为协助推展云林地区优质文蛤，本企业自二○一七年起举办「云林特色文蛤节暨台塑农渔辅导成果展」，协助建立云林优质文蛤品牌形象，并透过农渔辅导展示及媒体报导让外界了解企业推动敦亲睦邻的努力及成果；本年度在十月二十三日，于云林县四湖乡云林区渔会直销中心前广场，举办云林特色文蛤节，云林县县长张丽善、农委会渔业署署长张致盛、云林县议会副议长苏俊豪、县议员林深、县议员黄文祥、台西乡乡长林芬莹、四湖乡乡长苏国珑都到场为参赛的渔民打气，也为本企业长期投入关怀当地农渔民的农渔业辅导计划表示肯定。
本次云林特色文蛤竞赛，共有一百二十位云林当地文蛤养殖户报名参加，为确保文蛤品质及新鲜度，参赛渔民活动当日天未亮就起床捕捞文蛤，赶在八点前送达竞赛现场，交由渔会工作人员，逐个编号后静候文蛤专家来进行评审。
为了选出前二十位最优秀文蛤养殖户，渔会特地聘请五位专业人士担任评审，针对文蛤颗粒大小及均匀度、外观及形状、活体肥满度及气味、文蛤熟食口感、食安证明资料等项目进行评比；其中针对文蛤熟食口感项目，云林区渔会为求公平周到，更动员众多人力当场烹煮，以相同大小的火侯、一样的时间及相同的水量等进行管控，将影响文蛤口感的外在因素降到最低，再透过评审专业的品嚐，选出最佳的文蛤产品。
经过三小时的评比，终于选出二十名优胜者，特等奖由辅导户裴秋君小姐获得，由所有的贵宾一同颁奖，优质的文蛤产品，可以在台西聚鲜买的到(真空冷藏包装)，未来也会协助将优质的农渔产品上架到企业内的网路销售公司，与同仁分享。
台塑农渔辅导团队亦把握本次机会，于展示区现场展示辅导户之农渔产品，如文蛤、白虾、哈密瓜及小番茄等，及协助辅导户所开发之加工农渔产品，如乌鱼蛋捲、鲷鱼黑轮、黑豆咖啡、有机草莓果酱等，现场亦邀请农渔辅导户现身说法并设摊展示推销自家产品，让外来民众了解、认识一下优质的农渔产品。
活动在颁奖典礼后圆满落幕，参加活动的民众表示：「这次活动有好吃的食物，好玩的游戏，好看的表演之外，还有专家学者在现场帮我们解答农渔养种植问题，并解说台塑企业为地方做了哪些事情，让我们了解到台塑企业是个好邻居，更重要的是帮助我们将云林优质文蛤推广给全国消费者知道，希望云林区渔会及台塑企业能持续办理，让我们的文蛤能卖得更好的价钱。」
未来，台塑企业将会持续做好技术辅导工作，协助农渔民提升产量及品质，我们也透过种种机会，推销当地优质的农渔产品，希望当地的产品可以被看见，体现与当地共存共荣的目标。
(台塑企业 总管理处提供，2021/10/23)
